Leí un articulo llamada, "La Paella Definitiva." Es sobre la paella valenciana y una competición entre muchos cocineros. La Congresa Mundial de Arroz Homenaje a la Paella dio cinco medallas de oro en la competición. Gascón es un de los cocineros que ganaron. Él hizo una paella con la cara de una mujer (la mujer de un hombre político en Valenicia, Rita Barberá). Un hombre que leyó el artículo comenta que nunca ha visto un arroz tan terrorífico. Pienso que no es terrorífico, pero no lo comería cuando la cara de una persona famosa está mirándome. Es un poco asqueroso. Gascón ganó para "el amor de su tierra y a los arroces valencianos," no para la presentación de la comida. Pienso que la paella de Gascón es un gesto de lealtad a Valencia y es requeteartística. Si quiere ver el fotógrafo de esta paella, aquí es el artículo.
¡Que chévere! Estoy en acuerdo con Nacho sobre el plato como una obra increíble. Pero yo pienso que ella le parece muy mala y remedrosa. La mujer le parece también a tener una mala humor. Es posible que arroz no es un técnica muy lisonjera...
ReplyDeleteQue extraño! Yo ví la foto, pero pienso que yo preferiría solo el arroz. La cara es un poco asqueroso, y no me gusta que salsa de tomate es unta a través del plato. No es muy apetitoso. Mi parte favorito del artículo fue el plato de Flavio Biasstti, porque pienso que 'arroz dulce con queso' se parece más apetitoso que las otras obras.
ReplyDeleteYo me gusta cómo paella valenciana puede funcionar como comida y arte. Pienso que si yo comí esa paella, yo problamente no estaría preocupada sobre de la cara que estaba mirandome. ¡Esta paella valenciana es tan chévere! Y yo estoy de acuerdo con Hugo, pero no sería lisonjera tener su cara en arroz.
ReplyDeleteAllie Nagelski